Diverse diensten voor een bijzondere dag
In de theelounge en bar bieden we diverse diensten die een bijzondere dag vormgeven.
In de theelounge en bar bieden we diverse diensten die een bijzondere dag vormgeven.
“Theelounge”
Wij bieden zorgvuldig geselecteerde thee en wagashi uit heel Japan.
[Kleine kunstwerken: higashi]
Higashi met bloemen en seizoenslandschappen zijn als kleine kunstwerken. Knoppen in de vroege lente en vallende bladeren in de late herfst worden in elk klein snoepje uitgedrukt. Hun fijne, smeltende textuur en de diepe zoetheid van de ingrediënten zijn met alle vijf zintuigen te beleven.
[Geselecteerde thee uit heel Japan]
Wij selecteren met zorg bijzondere theesoorten uit heel Japan om de smaak van higashi te versterken. De subtiele zoetheid gaat samen met de wrangheid en frisheid van thee; geurige thee met een zuivere afdronk past prachtig bij knapperige higashi met een rijke smaak. Geniet van een ontspannen theemoment dat alle vijf zintuigen aanspreekt.
“BAR”
Wanneer de avond valt, verandert de theelounge in een bar met Japanse sfeer.
In de BAR geven originele theecocktails die het karakter van thee naar voren brengen en wagashi als afsluiting van de dag glans aan een stille avond alleen of een gesprek met iemand die u dierbaar is.
Wij serveren een infusie van diepgestoomde thee (diepgestoomde thee, wodka en limoen), een gyokuro-cocktail (gyokuro-likeur), de wagashi “Summer Dream” (melk-kuzuneri met honing-citroensaus), evenals bier, gin, whisky en alcoholvrije cocktails.
Geniet volop van de blijvende sfeer van een bijzondere avond.
[Openingstijden] Vanaf het inchecken tot het uitchecken (BAR tot 22.00 uur).
